前回と違ったレシピで豚の角煮を作り、ザ・男の料理「どんぶり」風にアレンジしてみました。といっても、炊きたてご飯の上に千切りにしたレタスを敷き詰め、少し小さめに切った豚の角煮を乗せて、温泉玉子をトッピング、最後にネギとゴマを振りかけただけですが・・・。ご飯との相性がばっちり。脇目も振らず掻きこんでしまいました。
とろ～り！うまい！やわらか角煮♪ by かすごん
それにしても、角煮1つとってもレシピがたくさんあるのに感心しました。
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「ロン丼」やな。
投稿情報: RUSH | 2008-10-13 21:27
＞RUSHさん
「イングラン丼」です。
投稿情報: Shibuya | 2008-10-14 03:19
あはは、RUSHさんもしぶやくんも
うまいこといいますね。
この間芋焼酎と黒砂糖で似た角煮もおいしかったよ！
投稿情報: sleepyhead | 2008-10-14 20:43
＞sleepyheadさん
芋焼酎に黒砂糖！美味しそう！！
でもこっちじゃちょっと手に入りにくそうな材料だなあ。
投稿情報: Shibuya | 2008-10-15 09:53